鵜匠 澤木万理子
「鵜飼」是日本古時流傳至今的捕魚方式，據說在日本已有上千年的歷史。現在作為觀光還保留著這一形式。
與鵜首先要建立一種信賴關係 ，否則是很難讓它去捕魚的，每天都要悉心的照料鵜（的生活），給它打掃居住的環境 ，每天通過這種接觸，與鵜溝通，相處在一起。
當然有時鵜也有情緒不好的時候，那就會根據鵜的狀況交替休息（或捕魚），而不會強制鵜去做什麼。
宇治川的「鵜飼」只在7/1～9/30期間才有。
（摄影：Wada）
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